Cananga odorata (Lamk.)

Tvrdé, velice husté dřevo. Téměř jednolitě žlutohnědé bez výraznější kresby. Je velice populární pro svoji vůni pocházející z oleje, který obsahuje.

Santalový strom roste po celé jihovýchodní Asii a Indii, ale kvalitní santalové dřevo je dnes již velikou vzácností. Veškeré pravé santalové dřevo, které se na Bali používá k řezbě pochází z Východního Timoru. Se vzrostlými stromy se lze setkat i na západním Bali, ale pro dřevořezby se nepoužívá, neboť téměř nevoní. Stromům se nejlépe daří v otevřenějších lesních porostech v sušších oblastech s kamenitou půdou.

Za santalové dřevo bývají často vydávány různé druhy většinou měkkých dřev s velice podobnou barvou. Vůně bývá dosaženo buď

několikadenním skladováním dřevořezby v santalových pilinách nebo jejím napuštěním santalovým olejem. V obou případech vůně poměrně rychle vyprchá. Na rozdíl od padělků je vůně pravého santalového dřeva téměř stálá. Pokud začne ochabovat, je možné dřevo „probudit“ důkladným překartáčováním.